סלט אוליביה ״סלט מיונז״ טבעוני

 

המרכיבים:

  • 3-4 תפוח״א אדמה קטנים, חתוכים לקוביות, מבושלים 

  • 2-3 גזרים קטנים, חתוכים לקוביות, מבושלים

  • 1 ו-1/2 כוסות אפונה ירוקה, קפואה, מושרית למשך כ-5 דק׳ במים רותחים

  • 5 מלפפונים בחומץ, אורגניים, חתוכים לקוביות

  • 1/2 -3/4 כוס מיונז טבעוני/ ממרח אבוקדו 

  • 150 גר׳ טופו במרקם רך,מפורר

  • 1 כפית מלח ורוד או לפי הטעם

  • קמצוץ פלפל שחור

  • 1 כף ממיץ המלפפונים שבצנצנת / חומץ תפוחים או לימון 

 

הוראות ההכנה:

  1. חשוב לשים לב שהירקות חתוכים בגודל אחיד.

  2. מערבבים את כל המרכיבים בקערה גדולה ושומרים בקופסה אטומה במקרר.

 

*ניתן להוסיף מלח הודי שחור לתוספת טעם.

*ניתן להחליף את המיונז הטבעוני באבוקדו מעוך למנה בריאה יותר, או ביוגורט טבעוני

 

 

 

 

 

 

Share on Facebook
Share on Twitter
Please reload

  • YouTube - Black Circle
  • Black Facebook Icon
  • Black Instagram Icon

 ©natalieaviv כל הזכויות שמורות לאתר