קבב שעועית אדומה ועשבי תיבול

 

מרכיבים:

  •  480 גר׳ שעועית אדומה מבושלת 

  • 1/2 צרור פטרוזיליה 

  • 2-3 גבעולי בצל ירוק 

  • 1 כף שמן זית 

  • 1 כפית שמן קוקוס

  • 1 כף גדושה טחינה

  • 1/3-1/2 כוס פירורי לחם (חיטה/כוסמין מלא/פצפוצי אורז מלא טחונים)

  • 1 כף תערובת תבלינים (בהרט/תערובת לקבב וכו׳) 

  • מלח ופלפל שחור לפי הטעם 

 

הוראות ההכנה:

  1. טוחנים את השעועית במעבד המזון. 

  2. קוצצים בצל ופטרוזיליה ומוסיפים פנימה יחד עם המרכיבים הרטובים וטוחנים שוב.

  3. מוסיפים בהדרגה את פירורי הלחם, יחד עם התבלינים. 

  4. מכניסים למקרר להתייצבות של 30 דק׳.

  5. מוציאים מהמקרר ומכינים קבבים קטנים מהתערובת. 

  6. צולים על הגריל/מטגנים במחבת/אופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך כ-20 דק׳. 

 

 

 

 

Share on Facebook
Share on Twitter
Please reload

  • YouTube - Black Circle
  • Black Facebook Icon
  • Black Instagram Icon

 ©natalieaviv כל הזכויות שמורות לאתר