לביבות בטעם פלאפל

 

 

המרכיבים:

  • 3/4 כוס קמח חומוס 

  • 3/4 כוס מים

  • 1/2 כוס עשבי תיבול (פטרוזיליה, כוסברה, בצל ירוק…) 

  • 1/2 כוס גרגירי חומוס 

  • 2 שיני שום כתושות

  • 1/2 כפית פפריקה מתוקה

  • 1/2 כפית כמון 

  • 1/4 כפית פלפל שחור גרוס

  • 1 כפית שטוחה מלח הימלאיה ורוד  

 

הוראות ההכנה: 

  1. תחילה טורפים היטב את קמח החומוס והמים ומניחים בצד.

  2. מועכים את גרגירי החומוס באמצעות מועך לתפוח״א. 

  3. מוסיפים את כל המרכיבים לבלילת קמח החומוס ומערבבים היטב. 

  4. מחממים מחבת נון סטיק ללא שמן, ומטגנים את הלביבות כ-2 דק׳ מכל צד. 

 

*הצעת הגשה: לסחוט לימון מעל.

**ניתן להגיש בפיתה מכוסמין מלא, בתוספת טחינה וסלט ירקות קצוץ. 

 

 

 

 

 

 

Share on Facebook
Share on Twitter
Please reload

  • YouTube - Black Circle
  • Black Facebook Icon
  • Black Instagram Icon

 ©natalieaviv כל הזכויות שמורות לאתר