פשטידת בטטה ודלעת ב-5 דק׳ עבודה

 

המרכיבים: 

  • 6 כפות קמח חומוס + 6 כפות מים 

  • 1/3 כוס + 1 כף גדושה מחית דלעת / בטטה 

  • 1 כוס כוס בטטה מגורדת דק על פומפייה 

  • 1 בצל מטוגן 

  • 1/2 כוס קמח כוסמין מלא 

  • 1/2 כפית אבקת אפייה 

  • 1 כפית מלח 

  • 1/2 כפית פלפל שחור או לפי הטעם 

  • קמצוץ אגוז מוסקט 

  • 2 כפות פירורי לחם כוסמין

  • 2 כפיות שמן זית

 

הוראות ההכנה: 

  1. בקערה גדולה, טורפים יחד קמח חומוס ומים לבלילה אחידה ללא גושים.

  2. מוסיפים את יתר המרכיבים. תחילה התערובת עלולה להיראות יבשה אך המשיכו לערבב. 

  3. מעבירים לתבנית בגודל 20X25 ומפזרים פירורי לחם מעל. מזלפים במעט שמן זית.

  4. אופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך כ-30 דק׳, עד להזהבה.

  5. מניחים להתקרר לחלוטין בטמפרטורת החדר לפני שפורסים. 

 

 

 

Share on Facebook
Share on Twitter
Please reload

  • YouTube - Black Circle
  • Black Facebook Icon
  • Black Instagram Icon

 ©natalieaviv כל הזכויות שמורות לאתר