צלי טופו ופלפלים בתבנית

המרכיבים:

  • 300 גר׳ טופו 

  • 1 גמבה

  • 1 פלפל ירוק כהה

  • 2 תפוח״א קטנים

  • 1 בצל גדול 

  • 1/2 כפית כמון 

  • 2 כפיות פפריקה מתוקה

  • 1 כפית מלח

  • 1/4 כפית פלפל שחור 

  • 1 כף סילאן

  • 2 כפות סויה תמרי

 

הוראות ההכנה:

  1. פורסים את הפלפלים והבצל לרצועות, ואת תפוחי האדמה לקוביות קטנות.

  2. פורסים את הטופו ל-״סטייקים״. 

  3. מערבבים יחד את התבלינים. 

  4. מעבירים את הירקות לתבנית גדולה, מוסיפים חצי מכמות תערובת התבלינים, סילאן, סויה וכף שמן זית ומערבבים היטב. 

  5. מניחים מעל את פרוסות הטופו, ומתבלים בכמות התבלינים הנותרת. מזלפים שמן זית, הופכים את הטפו וחוזרים על הפעולה גם בצד השני.

  6. אופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך 25-30 דק׳, עד שהירקות רכים והטופו זהוב.​

 

 

 

 

Share on Facebook
Share on Twitter
Please reload

  • YouTube - Black Circle
  • Black Facebook Icon
  • Black Instagram Icon

 ©natalieaviv כל הזכויות שמורות לאתר