איך מאדים קייל

 

המרכיבים: 

  • 1 חבילה עלי קייל 

  • 2 כפיות שמן זית 

  • מלח ופלפל שחור לפי הטעם

  • 2-3 כפות מים 

  • מיץ מ-1/2 לימון 

  • אופציונלי: 1-2 שיני שום פרוסות/ צ׳ילי יבש גרוס 

הוראות ההכנה: 

  1. מחממים שמן זית במחבת (במידה ומשתמשים בשום טרי וצ׳ילי מוסיפים אותם לשמן בעודו קר).

  2. מוסיפים את הקייל למחבת, מתבלים ומקפיצים למשך כדקה.

  3. מוזגים פנימה את המים ומכסים את הסיר. מאדים על אש בינונית-נמוכה למשך כ-5 דק׳. 

  4. סוחטים מיץ מחצי לימון, מערבבים היטב ומגישים. 

*ניתן להוסיף שעועית ירוקה קפואה או אפונה לתערובת. 

*באותה השיטה ניתן לאדות גם ברוקולי וירוקים אחרים.

 

 

 

Share on Facebook
Share on Twitter
Please reload

  • YouTube - Black Circle
  • Black Facebook Icon
  • Black Instagram Icon

 ©natalieaviv כל הזכויות שמורות לאתר