סחלב חם טבעוני עם טוויסט בריא

 

מזג האוויר עשה לי חשק מטורף לסחלב חם,

אבל כמו שאתם מכירים אותי, הייתי חייבת לעשות לו טוויסט בריא.

אז הכנתי אותו עם שיבולת שועל שנותנת מרקם מדהים, כמו של דייסה. 

אבל הטריק הוא לטחון אותה לפני כן, כך שהמרקם ייצא חלק יותר.

כמובן שחובה מי פריחת הדרים (ולא ורדים!)

ממתיק טבעי לבחירה, אני אוהבת מייפל,

תוספות שאוהבים כמו פיסטוק שבור, קוקוס טחון ומלא קינמון,

וזה הכל, יש לכם סחלב חם, מנחם - משקה חורפי שאי אפשר לעמוד בפניו.

 

כמות: מנה אחת 

 

המרכיבים:

  • 1 כוס חלב צמחי לבחירה

  • 5-8 כפות קמח שיבולת שועל (שיבולת שועל טחונה בבלנדר) 

  • 1 ״פקק״ מי פריחת הדרים (2 כפיות) 

  • 1 כף מייפל (או לפי הטעם) 

  • תוספות: קינמון, קוקוס טחון, פיסטוק גרוס, בוטנים גרוסים… 

 

הוראות ההכנה: 

  1. מביאים את החלב הצמחי לסף רתיחה ומנמיכים את האש.

  2. מוסיפים את יתר המרכיבים ובוחשים היטב עד הגעה למרקם הרצוי*

  3. מקשטים בתוספות שאוהבים ומגישים חם. 

 

הערות וחלופות אפשריות: 

  • ניתן להוסיף קמח שיבולת שועל עד הגעה למרקם הרצוי, לחילופין, ניתן להכין עם שיבולת שועל דקה אך המרקם יזכיר יותר דייסה. 

  • ניתן להחליף את המייפל בממתיק אחר לבחירה. 

 

 

 

 

 

Share on Facebook
Share on Twitter
Please reload

  • YouTube - Black Circle
  • Black Facebook Icon
  • Black Instagram Icon

 ©natalieaviv כל הזכויות שמורות לאתר