פסטה חומוס

המרכיבים (מתאים ל-2-3 מנות):

  • 125 גר׳ פסטה (מקמח חומוס, או כל פסטה אחרת לבחירה) 

  • 240 גר׳ גרגירי חומוס מבושלים  

  • 3 כוסות תרד 

  • 3 כפות טחינה 

  • מלח ופלפל לפי הטעם

  • 1 לימון 

 

הוראות ההכנה: 

  1. מבשלים את הפסטה לפי הוראות האריזה. 

  2. בסיר רחב, מזהיבים גרגירי חומוס בשמן זית. 

  3. מתבלים במלח ופלפל שחור לפי הטעם.

  4. מוסיפים את הפסטה המבושלת, יחד עם 1/2 כוס ממי בישול הפסטה. 

  5. מוזגים את הטחינה, מוסיפים את התרד, זסט מחצי לימון ומיץ מחצי לימון. 

  6. מערבבים היטב עד לקבלת רוטב קרמי וסמיך, ומגישים חם. 

 

 

 

 

Share on Facebook
Share on Twitter
Please reload

  • YouTube - Black Circle
  • Black Facebook Icon
  • Black Instagram Icon

 ©natalieaviv כל הזכויות שמורות לאתר