מרק גזר קוקוס ועדשים

 

 

המרכיבים (עבור מנה אחת): 

  • 3 גזרים בינוניים 

  • 2 כפות עדשים כתומות, שטופות ומסוננות 

  • 1/2 בצל

  • 1 שן שום 

  • 1 כפית שום גבישי

  • 1 כפית בצל טחון יבש

  • 1 כפית גדושה מיקס עשבי תיבול איטלקיים מיובשים 

  • 1 כפית מלח ורוד

  • קמצוץ פלפל שחור גרוס

  • קמצוץ ג׳ינג׳ר טחון

  • 1 כף קרם קוקוס 

  • 1 ליטר ציר ירקות איכותי 

 

הוראות ההכנה:

  1. קוצצים את הבצל והשום ומזהיבים בסיר ללא שמן (מוסיפים מלח ומים לפי הצורך). 

  2. מגוררים את הגזרים על פומפייה, ומוסיפים לסיר, יחד עם שאר המרכיבים.

  3. מבשלים על אש בינונית-נמוכה למשך כחצי שעה. 

  4. טוחנים את המרק בבלנדר ומגישים עם גרעיני דלעת לא קלויים.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Share on Facebook
Share on Twitter
Please reload

  • YouTube - Black Circle
  • Black Facebook Icon
  • Black Instagram Icon

 ©natalieaviv כל הזכויות שמורות לאתר