חטיף ״באונטי״ קוקוס טבעוני

המרכיבים:

  • 2 כוסות פתיתי קוקוס לא מומתקים

  • 2 כפות קמח קוקוס

  • 1/4 כוס שמן קוקוס (עדיף רך)

  • 1/3 כוס אגבה (או מייפל)

  • 2 כפות קרם קוקוס

 

לציפוי:

  • 200 גר׳ שוקולד מריר אורגני (70% מוצקי קקאו)

  • 1 כפית שמן קוקוס

 

הוראות ההכנה:

1.לתוך קערת מעבד המזון, מוסיפים את כל מרכיבי הבאונטי ומעבדים עד לקבלת מעין כדור בצק אחיד.

2. מעבירים לתבנית שטוחה מרופדת בנייר אפייה, ומהדקים את התערובת למלבן בגודל של כ-15X20.

3.מקפיאים למשך 30 דק׳.

4. מוציאים מהמקפיא וחותכים לחטיפים שווים בגודלם.

5. מחזירים למקפיא ומכינים את הציפוי: ממיסים על באן מרי מטבעות שוקולד מריר, וברגע שהשוקולד נמס, מכבים את האש ומוסיפים שמן קוקוס. מערבבים היטב ומניחים בצד.

6. מצפים כל חטיף בשוקולד המומס באמצעות מרית, ומחזירים לתבנית. מקפיאים למשך כ-15 דק׳.

7. שומרים במקפיא או במקרר.

 

 

 

Share on Facebook
Share on Twitter
Please reload

  • YouTube - Black Circle
  • Black Facebook Icon
  • Black Instagram Icon

 ©natalieaviv כל הזכויות שמורות לאתר