חטיפי א. בוקר

 

המרכיבים:

  • 100 גר׳ שקדים

  • 100 גר׳ אגוזי מלך

  • 50 גר׳ שיבולת שועל

  • 1 כפית קינמון

  • 1 כף פשתן טחון

  • 200 גר׳ תמרים

  • 1 כף חמאת בוטנים

  • 100 גר׳ צימוקים כהים

 

הוראות ההכנה:

1. מחממים תנור ל-180 מעלות.

2. במעבד מזון, טוחנים את החומרים היבשים.

3. מוסיפים את התמרים וחמאת הבוטנים ומעבדים עד לקבלת עיסה דביקה, שמתהדקת בקלות בין האצבעות.

4. מוסיפים צימוקים ומעבדים רק עד להטמעה בפולסים קצרים.

5. מהדקים את התערובת בתבנית תנור מרופדת בנייר אפייה. אופים למשך כ-10 דק׳ עד להזהבה.

6. מאפשרים לחטיפים להתקרר לחלוטין, רצוי להכניס למקרר למשך כשעה לאחר קירור לטמפרטורת החדר.

7. שומרים בקופסה אטומה במקרר למשך כשבוע (אם זה לא ייגמר לפני כן…)

 

 

Share on Facebook
Share on Twitter
Please reload

  • YouTube - Black Circle
  • Black Facebook Icon
  • Black Instagram Icon

 ©natalieaviv כל הזכויות שמורות לאתר