לביבות בטטה וירקות צלויים

 

המרכיבים:

 

ירקות צלויים:

  • 1 כוס כרוב ניצנים קפוא, מופשר

  • 1 קישוא

  • 1/2 חציל

  • 1 פלפל כתום

  • שמן זית

  • 1 כפית מלח הימלאיה ורוד

  • 1 כפית שום גבישי

  • 1 כפית פפריקה מעושנת

  • 1/4 כפית פלפל שחור

  • 1/4 כפית טימין יבש

  • 3 כפיות מיץ תפוחים טבעי

 

הוראות ההכנה:

1. מחממים תנור ל-180 מעלות.

2. חוצים את כרוב הניצנים וחותכים את יתר הירקות.

3. מתבלים, מזלפים שמן זית ומוסיפים את מיץ התפוחים.

4. מעבירים לתבנית מרופדת בנייר אפייה.

5. צולים למשך כ-40 דק׳.

 

לביבות בטטה:

  • 1 כוס שיבולת שועל

  • 1 כפית מלח הימלאיה ורוד

  • 1 כפית שום גבישי

  • 1 כפית פפריקה מעושנת

  • 1/4 כפית פלפל שחור

  • 1/4 כפית טימין יבש

  • 1 בטטה גדולה, אפויה בתנור

  • חופן נענע טרייה

 

הוראות ההכנה:

1. מעבדים שיבולת שועל ותבלינים במעבד המזון לכדי קמח.

2. מוסיפים את יתר המרכיבים ומעבדים עד לקבלת עיסה אחידה.

3. יוצרים לביבות בידיים נקיות (רצוי רטובות) ומניחים בתבנית תנור יחד עם הירקות.

4. אופים למשך כ-20 דק׳ על חום של 180 מעלות.

 

Share on Facebook
Share on Twitter
Please reload

  • YouTube - Black Circle
  • Black Facebook Icon
  • Black Instagram Icon

 ©natalieaviv כל הזכויות שמורות לאתר