עוגיות השוקולד צ׳יפס הכי טובות!

המרכיבים:

  • 1/2 כוס שמן קוקוס רך (ולא מומס) 

  • 3/4 כוס סוכר קנים 

  • 1/4 כוס תחליף חלב 

  • 1 כפית תמצית וניל 

  • 1 כוס קמח כוסמין לבן

  • 1 כוס קמח חיטה לבן 

  • 1 כפית אבקת אפייה 

  • 1 כפית סודה לשתייה 

  • 1 כוס מטבעות שוקולד מריר 70% מוצקי קקאו (או שוקולד צ׳יפס מריר טבעוני אחר) 

 

הוראות ההכנה: 

* מחממים תנור ל-180 מעלות. 

1. מערבבים יחד ידנית או במיקסר עם וו גיטרה סוכר ושמן קוקוס עד להגעה לקרם בהיר. 

2. מוסיפים את החלב ותמצית הוניל וממשיכים לערבב היטב. 

3. מערבבים בקערה נפרדת את החומרים היבשים, יוצרים גומה במרכז ומעבירים את החומרים הרטובים. מערבבים מהמרכז החוצה. 

4. מוסיפים את מטבעות השוקולד ומערבבים.

5. יוצרים כדורים בגודל פינג פונג, מעבירים לתבנית תנור מרופדת בנייר אפייה ומשטחים כל כדור. 

7. אופים למשך 12-15 דק׳. העוגיות יוצאות רכות במרכז. 

8. מקררים על רשת ומאכסנים בקופסה אטומה למשך כשבוע.

 

 

 

 

 

 

Share on Facebook
Share on Twitter
Please reload

  • YouTube - Black Circle
  • Black Facebook Icon
  • Black Instagram Icon

 ©natalieaviv כל הזכויות שמורות לאתר