שניצל ״נאגטס״ תירס ב-10 דק׳

 

המרכיבים:

  • 2 כוסות גרגירי תירס קפואים (מופשרים) 

  • 1 כוס קמח אורז מלא

  • 2 כפיות שום גבישי

  • 2 כפיות בצל יבש

  • 1/4 כפית פלפל שחור

  • 1 כפית מלח הימלאיה ורוד

  • 2 כפות שמרי בירה יבשים

  • 2 כפיות תחליף חלב 

  • קמח תירס דק מלא (פולנטה) לציפוי

 

הוראות ההכנה:

1. מעבדים במעבד מזון כוס תירס למשך כדקה ומוסיפים את הקמח והתבלינים. 

2. מעבדים לכדי תערובת אחידה ומוסיפים תחליף חלב, ממשיכים לעבד למשך כדקה נוספת.

3. מוסיפים כוס נוספת של תירס רק לערבוב קצר. 

4. יוצרים צורות של נאגטס (ניתן להרטיב מעט את הידיים כדי שהתערובת לא תידבק) ומצפים בקמח תירס, מנערים מעט ומניחים בתבנית תנור מרופדת בנייר אפייה.

5. אופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך כ-7 דק׳.

 

*רצוי להשתמש בקמח תירס מלא לתוספת סיבים תזונתיים.

 

 

 

 

Share on Facebook
Share on Twitter
Please reload

  • YouTube - Black Circle
  • Black Facebook Icon
  • Black Instagram Icon

 ©natalieaviv כל הזכויות שמורות לאתר