סושי

 

המרכיבים:

 

אורז לסושי:

  • 1 כוס אורז לבן קצר ועגול 

  • 1 ו-1/4 כוסות מים 

 

הוראות ההכנה: 

1. שוטפים את האורז היטב במים עד שהמים צלולים ונקיים מעמילן האורז. 

2. משרים במים למשך 30 דקות. 

3. מכניסים לקלחת את האורז והמים ומביאים לרתיחה תוך כדי בחישה. לאחר הרתיחה מעבירים לאש נמוכה ומאדים את האורז למשך 15 דקות. בתום האידוי, משאירים את המכסה וממתינים 10 דקות נוספות. 

4. מעבירים את האורז לקערה גדולה. 

 

רוטב סושי:

  • 1/4 כוס חומץ אורז

  • 1 כף סוכר קנים 

  • קמצוץ מלח הימלאיה ורוד

 

הוראות הכנה:

1. מערבבים את כל החומרים על אש בינונית עד שהסוכר נמס.

3. מוזגים את הרוטב על האורז ומערבבים היטב עד שהאורז הופך לדביק. 

 

מילוי: 

  • פטריות שיטאקה מושרות

  • רצועות בטטה אפויות בתנור

  • מלפפון 

 

תצטרכו גם:

  • מחצלת סושי

  • אצות נורי קלויות לסושי

 

 

 

Share on Facebook
Share on Twitter
Please reload

  • YouTube - Black Circle
  • Black Facebook Icon
  • Black Instagram Icon

 ©natalieaviv כל הזכויות שמורות לאתר