לביבות בטטה ובצל ירוק

 

המרכיבים:

  • 1 בטטה אפויה בתנור (45 דק׳ חום של 200 מעלות)

  • 1/2 כוס קמח כוסמין מלא

  • 1/2 כוס קמח שיבולת שועל 

  • 2-3 גבעולי בצל ירוק קצוצים 

  • 1 כף שום גבישי

  • קמצוץ פלפל אנגלי

  • קמצוץ קינמון

  • מלח לפי הטעם

  • 1/4 כוס מים

  • תחליף ביצה: 1 כף פשתן+ 2.5 כפות מים - מניחים בצד למשך כ-10 דק׳ 

הוראות ההכנה:

1. מועכים את הבטטה לכדי פירה. 

2. מערבבים את כל המרכיבים יחד עד לקבלת תערובת אחידה.

3. מחממים מחבת נון סטיק ומברישים אותה במעט שמן זית.

4. על מנת ליצור לביבות אחידות בגודלן מומלץ להשתמש בכמות מדידה של 1/4 כוס. מטגנים למשך כשתי דק׳ בכל צד ומגישים.

*ניתן לאפות בתנור בחום של 180 מעלות למשך כ-15-20 דק׳ (מומלץ להרטיב את הידיים לפני כן)

 

 

 

 

Share on Facebook
Share on Twitter
Please reload

  • YouTube - Black Circle
  • Black Facebook Icon
  • Black Instagram Icon

 ©natalieaviv כל הזכויות שמורות לאתר