בוריטו מקסיקני עם ממרח שעועית שחורה

 

המרכיבים:

ממרח שעועית שחורה (Refried beans)

  • שמן זית

  • 2 שיני שום קצוצות

  • 1/2 קופסה שעועית שחורה, מסוננת ושטופה

  • 1/4 כפית כמון

  • 1/4 כפית אבקת צ׳ילי

  • 1/2 כפית שום גבישי

  • 1/4 רבע כפית מלח 

  • קמצוץ פלפל שחור

  • 3 כפות מים

 

הוראות ההכנה: 

1. מחממים שמן זית במחבת ומטגנים את השום למשך כחצי דקה.

2. מוסיפים את יתר המרכיבים ומבשלים למשך כדקה.

3. מועכים באמצעות מועך לתפוח״א.  

 

 

סלט

  • 1/2 קופסה שעועית שחורה שנותרה 

  • 1 ו-1/2 כוסות תירס קפוא, שהופשר (ניתן להשרות במים רותחים למשך כדקה ולסנן)

  • חופן עגבניות שרי חצויות

  • חופן כוסברה קצוצה

  • פלפל חלפיניו קצוץ

  • שמן זית

  • מלח ופלפל שחור לפי הטעם

  • טבסקו 

  • מיץ סחוט מליים

 

 

 

 

 

Share on Facebook
Share on Twitter
Please reload

  • YouTube - Black Circle
  • Black Facebook Icon
  • Black Instagram Icon

 ©natalieaviv כל הזכויות שמורות לאתר