מוקפץ סיני ברוטב חמוץ מתוק

 

המרכיבים:

  • 200 גר׳ פטריות שימג׳י 

  • רבע כרוב סגול קטן

  • 1 כרישה 

  • 2 גזרים 

  • כ- 85 גר׳ נודלס 

  • 2 כפות סויה תמרי

  • 1 כף חומץ

  • 1 כף רסק

  • 1 כף מייפל 

  • שן שום כתושה

  • 1 כפית ג׳ינג׳ר כתוש 

  • שמן קוקוס

 

*אופציות להוספה: שמן שומשום, בצל ירוק ובוטנים קלויים

 

הוראות ההכנה:

מערבבים את החומרים לרוטב ומניחים בצד. מחממים שמן קוקוס במחבת רחבה ומקפיצים את הירקות למשך כ-3 דק׳ עד לריכוך קל. מוסיפים מחצית מהרוטב ומערבבים. מוסיפים את הנודלס ואת הרוטב הנותר ומערבבים היטב. ניתן להוסיף מעט שמן שומשום, בצל ירוק ובוטנים קלויים. 

 

 

Share on Facebook
Share on Twitter
Please reload

  • YouTube - Black Circle
  • Black Facebook Icon
  • Black Instagram Icon

 ©natalieaviv כל הזכויות שמורות לאתר