המרכיבים:
1 כוס קמח אורז מלא
קורט מלח הימאליה ורוד
1 כפית אבקת וניל/מחית וניל איכותית
4 כפות צ׳יה + 10 כפות מים
1 כוס חלב שקדים/תחליף חלב אחר
2 כפות חמאת בוטנים טבעית
1 כף מייפל טהור
הוראות ההכנה:
1. מערבבים בקערה צ׳יה ומים ומניחים בצד למשך כ-2-3 דק׳.
2. מערבבים את החומרים היבשים בקערה, יוצרים גומה במרכז ומוסיפים את יתר המרכיבים.
3. מחממים מחבת נון-סטיק על אש בינונית-גבוהה, ובאמצעות כוס מדידה של 1/4 כוס יוצרים פנקייקס אחידים בגודלם. מטגנים מצד אחד עד שמתחילות להיווצר בועות קטנות והופכים לצד השני. מטגנים למשך כדקה בצד השני ומגישים. *הצעת הגשה: קומפוט פירות יער, פולי קקאו גרוסים, מייפל וחמאת בוטנים טבעית.
