איך מכינים חמאת בוטנים טבעית


ממרח בוטנים ביתי - חמאת בוטנים טבעית תוצרת בית מעולה וקלה להכנה, בשלושה טעמים מפתיעים.

מתכון בסיסי (עבור כ-200 גר׳ חמאת בוטנים)

מצרכים

2 כוסות בוטנים טבעיים (כ-300 גר׳)

הוראות ההכנה

מחממים תנור ל-180 מעלות

  1. קולים את הבוטנים בתנור שחומם מראש למשך כ-5-7 דק׳, עד להזהבה.

  2. מוציאים ומניחים להתקרר מעט.

  3. מניחים את הבוטנים בין שתי מגבות מטבח נקיות, ומתחילים לעסות מעט את הבוטנים על מנת לקלף אותם.

  4. מעבירים את הבוטנים הקלויים וכעת גם הקלופים, למעבד המזון.

  5. מתחילים לטחון את הבוטנים - תחילה נוצר קמח בוטנים, לאחר מכן הקמח הופך לעיסה דביקה ואחידה ולבסוף, לחמאת בוטנים חלקה.

  6. מעבירים לצנצנת. בקיץ מומלץ לשמור במקרר.

חמאת בוטנים בטעם וניל-קפה

מצרכים

2 כוסות בוטנים טבעיים

1/2 כפית אבקת וניל או 1 כפית מחית וניל

1 כפית אבקת קפה נמס לבחירה

מוסיפים למעבד המזון יחד עם הבוטנים הקלופים את שאר המרכיבים ומעבדים לפי הוראות המתכון הבסיסי.

חמאת בוטנים בטעם מייפל-קינמון

מצרכים

2 כוסות בוטנים טבעיים

2 כפות מייפל

1/2 כפית קינמון

לפני הקלייה, מערבבים בקערה את הבוטנים יחד עם המייפל והקינמון, מעבירים לתבנית תנור וממשיכים לפי הוראות המתכון הבסיסי.

רוצים לנסות עוד מתכוני ממרחים?

גבינת סויה לבנה

חומוס שעועית לימה וחציל שרוף

מיונז טבעוני קרמי

חומוס כורכום גזר/חומוס שום

עוד לא נרשמתם לערוץ היוטיוב שלי? צפו בסרטון ההכנה והירשמו לערוץ כדי לקבל עדכונים על סרטונים חדשים שאני מעלה >>


שמרו על קשר

  • YouTube - Black Circle
  • Black Facebook Icon
  • Black Instagram Icon

 ©natalieaviv כל הזכויות שמורות לאתר