
המרכיבים:
3 כוסות כרוב פרוס לרצועות
1/2 כוס בצל ירוק פרוס
1/2 כוס כוסברה טרייה קצוצה
1 כוס גזר פרוס לרצועות דקות
1 ו-1/2 כוסות אדממה מבושלת
לרוטב:
3 כפות סויה/תמרי
2 כפיות שמן שומשום
1 כף גדושה חמאת בוטנים
1 כף חומץ אורז / מיץ לימון סחוט
1 כף מייפל
1 כפית ג׳ינג׳ר כתוש
הוראות ההכנה:
מערבבים תחילה את מרכיבי הרוטב ואת מרכיבי הסלט בקערות נפרדות. מאחדים ומגישים.
הצעה להגשה: תוספת שומשום קלוי ואצת נורי קלויה מפוררת.