מרק גזר קוקוס ועדשים


המרכיבים (עבור מנה אחת):

  • 3 גזרים בינוניים

  • 2 כפות עדשים כתומות, שטופות ומסוננות

  • 1/2 בצל

  • 1 שן שום

  • 1 כפית שום גבישי

  • 1 כפית בצל טחון יבש

  • 1 כפית גדושה מיקס עשבי תיבול איטלקיים מיובשים

  • 1 כפית מלח ורוד

  • קמצוץ פלפל שחור גרוס

  • קמצוץ ג׳ינג׳ר טחון

  • 1 כף קרם קוקוס

  • 1 ליטר ציר ירקות איכותי

הוראות ההכנה:

  1. קוצצים את הבצל והשום ומזהיבים בסיר ללא שמן (מוסיפים מלח ומים לפי הצורך).

  2. מגוררים את הגזרים על פומפייה, ומוסיפים לסיר, יחד עם שאר המרכיבים.

  3. מבשלים על אש בינונית-נמוכה למשך כחצי שעה.

  4. טוחנים את המרק בבלנדר ומגישים עם גרעיני דלעת לא קלויים.


שמרו על קשר

  • YouTube - Black Circle
  • Black Facebook Icon
  • Black Instagram Icon

 ©natalieaviv כל הזכויות שמורות לאתר