פנקייק בננה שיבולת שועל


פנקייק בננה שיבולת שועל אווריריים ומפנקים, בריאים, עשירים בערכים טובים וסיבים תזונתיים, ומספקים אנרגיה מהירה כך שמתאימים כארוחה לפני אימון או בתור ארוחת הבוקר האולטימטיבית בשבת.

כמות: 8 פנקייקס

המרכיבים:

  • 1 כוס קמח שיבולת שועל

  • 3/4 כוס חלב סויה

  • 1 בננה בשלה

  • 1 כף ממתיק נוזלי

  • 1 כפית אבקת אפייה

הוראות ההכנה:

  1. להכנת קמח שיבולת שועל, טוחנים בבלנדר שיבולת שועל עבה או דקה למשך כדקה עד לקבלת קמח דק.

  2. בקערה, מועכים בננה אחת באמצעות מזלג עד לקבלת מחית.

  3. מוסיפים את יתר המרכיבים וטורפים היטב עד לקבלת בלילה סמיכה.

  4. מחממים מחבת ומשמנים במעט שמן קוקוס.

  5. יוצקים 1/4 כוס מהבלילה בכל פעם. מטגנים על אש בינונית-נמוכה למשך כדקה מצד אחד - כשמופיעות בועות אוויר ומתחילים לראות צבע זהוב מסביב, הופכים ומטגנים למשך כחצי דקה מהצד השני.

אוכלים עם תוספות שאוהבים: מייפל, בננות, חמאת בוטנים, פירות יער וכד׳.

הערות וחלופות אפשריות:

  1. ניתן להמיר את קמח שיבולת השועל בקמח חיטה או כוסמין.

  2. אפשר להחליף את חלב הסויה בחלב צמחי אחר, אך התוצאה תצא מעט דחוסה יותר.

עוד לא נרשמתם לערוץ היוטיוב שלי? צפו בסרטון ההכנה והירשמו לערוץ כדי לקבל עדכונים על סרטונים חדשים שאני מעלה >>


שמרו על קשר

  • YouTube - Black Circle
  • Black Facebook Icon
  • Black Instagram Icon

 ©natalieaviv כל הזכויות שמורות לאתר