
המרכיבים:
2 כוסות פסטה אורז מלא מבושלת, קרה חופן
עלי רוקט 1/4
כוס ארטישוק צלוי חתוך לרצועות
1/4 כוס עגבניות מיובשות חתוכות, מורתחות למשך כ-10 דק׳
1 כוס עגבניות שרי תמר חצויות
1 כף צלפים כבושים
1/2 כוס גרגירי חומוס מבושלים
חומץ בלסמי לפי הטעם
1 כף פתיתי שמרי בירה יבשים
מלח ופלפל שחור לפי הטעם
הוראות ההכנה:
1. מערבבים יחד את כל מרכיבי הסלט ומגישים.