סלט פסטה קר

המרכיבים:

• 2 כוסות פסטה אורז מלא מבושלת, קרה חופן

• עלי רוקט 1/4

• כוס ארטישוק צלוי חתוך לרצועות

• 1/4 כוס עגבניות מיובשות חתוכות, מורתחות למשך כ-10 דק׳

• 1 כוס עגבניות שרי תמר חצויות

• 1 כף צלפים כבושים

• 1/2 כוס גרגירי חומוס מבושלים

• חומץ בלסמי לפי הטעם

• 1 כף פתיתי שמרי בירה יבשים

• מלח ופלפל שחור לפי הטעם

הוראות ההכנה:

1. מערבבים יחד את כל מרכיבי הסלט ומגישים.