סלט ירוקים ברוטב נענע קרמי


המרכיבים:

  • 300 גר׳ קייל

  • 100 גר׳ בייבי תרד

  • כ-200 גר׳ ברוקומיני חלוט

  • 3 צנוניות

הרוטב:

  • 2 כפות טחינה משומשום מלא (ניתן להשתמש בטחינא)

  • 1 שן שום כתושה

  • 2 כפות נענע טרייה קצוצה

  • כ-4 כפות מים

  • מיץ מ-1/2 לימון

  • פלפל שחור גרוס

  • מלח ים אטלנטי

  • גרעיני דלעת וחמננייה

  • שקדים פרוסים קלויים במחבת יבשה, ללא שמן

הוראות ההכנה:

1. חותכים את הקייל לרצועות ומעסים אותו למשך כ-2 דק׳ עד הוא מוריד מנפחו.

2. מוסיפים בייבי תרד וברוקומיני חלוט (חולטים במים רותחים למשך כ-2 דק׳ ומעבירים למי קרח)

3. פורסים דק צנוניות ומוסיפים לקערה.

4. מערבבים את חומרי הרוטב, מוזגים על הסלט ומערבבים היטב. 5. מקשטים בגרעינים ושקדים.


שמרו על קשר

  • YouTube - Black Circle
  • Black Facebook Icon
  • Black Instagram Icon

 ©natalieaviv כל הזכויות שמורות לאתר