(6 מנות)
המרכיבים:
800 מ״ל קרם קוקוס (2 פחיות)
1/2 כוס מייפל
1/4 כוס תירוש ענבים איכותי
1 כפית אבקת וניל טהור
4 כפות קורנפלור
1 כפית אגר-אגר
ברולה:
סוכר קנים מלא (או כל סוכר אחר)
הוראות הכנה:
1.טורפים את כל המרכיבים יחד (מלבד הסוכר לברולה) בקלחת, ומחממים תוך כדי בחישה מתמדת עד להסמכה.
2. מעבירים לקעריות הגשה, מכסים בניילון נצמד, ומצננים למשך שעתיים לפחות (רצוי למשך 8 שעות).
3. מוסיפים 2 כפיות סוכר לכל קערית, ושורפים באמצעות ברנר, או למשך 3 שניות בתנור על מצב גריל (ללא טורבו).
*חשוב להגיש מיד!
