ספגטי רוזה

המרכיבים:

בסיס לרוטב הרוזה

• 1/2 כוס קשיו מושרה

• 1 קופסה עגבניות מרוסקות

• 1 קופסה מים

• 1 כפית מלח הימלאיה ורוד

• 1 כפית שום גבישי

• 1/4 כפית פלפל שחור

• חופן גדול עלי תרד

• 3 שיני שום פרוסות

• 150 גר׳ פסטה לבחירה

הוראות ההכנה:

1. מוזגים מעט שמן זית במחבת. מוסיפים שום פרוס ומחממים יחד בעוד השמן קר.

2. מוסיפים חופן עלי תרד ומטגנים עד שהתרד מוריד מנפחו.

3. מוסיפים פסטה מבושלת, מערבבים ומוסיפים ככוס רוטב רוזה.

4. מוסיפים חופן נוסף של עלי תרד, מכבים את האש ונותנים לחום להוריד מנפחו של התרד.

סלט מיקס עגבניות בויניגרט בלסמי ופרמז׳ן אגוזים:

• מבחר עגבניות

• 1 כפית שמן זית

• 2 כפיות חומץ בלסמי

• 1 כפית גדושה פרמז׳ן אגוזים

• 1/4 כפית אורגנו יבש

• 1/4 כפית בזיליקום יבש

• 1/4כפית שום גבישי

• קמצוץ טימין

• קמצוץ רוזמרין

• מלח גס ופלפל שחור לפי הטעם

• חופן עלי פטרוזיליה קצוצים

#מנהעיקרית #סלט #salad #גבינהטבעונית #ספגטירוזהוסלטמיקסעגבניותבויניגרטבלסמיופרמז