ציר ירקות

המרכיבים:

• 3 ליטר מים

• כרישה אחת

• בצל אחד

• 3 גזרים

• 5 גבעולי סלרי יחד עם העלים

• שורש פטרוזיליה יחד עם עלי הפטרוזיליה

• ארבעה גבעולי בצל ירוק

• ארבעה שיני שום, עם הקליפה

• 5 ענפי רוזמרין וטימין

• 3 עלי מרווה

• חופן עלי דפנה מיובשים

• גרגירי חרדל צהוב ופלפל - כפית מכל אחד

• אצת קומבו מיובשת

הוראות ההכנה:

מבשלים על אש בינונית-נמוכה למשך כשעתיים. מסננים באמצעות מסננת ושומרים במקרר למשך כשבוע או במקפיא עד חודש ימים.

#green #nooil #veggie