מלבי קר עם סירופ תות פטל


המרכיבים:

  • 2 כוסות חלב שקדים

  • 2 כוסות קרם קוקוס

  • 1/3 כוס אגבה

  • 7 כפות קורנפלור ו-14 כפות מים

  • 3 כפית תמצית מי פריחת הדרים (ולא ורדים!)

הוראות ההכנה:

1. מביאים לסף רתיחה את החלב הצמחי.

2. מוסיפים אגבה ומביאים שוב לסף רתיחה.

3. מערבבים בקערה נפרדת קורנפלור+ מים.

4. מוזגים את התערובת לחלב ומערבבים היטב כדי למנוע היווצרות גושים. מערבבים עד להגעה לסמיכות הרצויה (כ-2 דק׳ על אש בינונית-גבוהה).

5. מוזגים לקעריות הגשה ומקררים למשך כ-3 שעות במקרר.

סירופ:

  • 250 גר׳ תותים

  • 250 גר׳ פטל

  • 1/4 כוס אגבה

הוראות ההכנה:

1. מבשלים את פירות היער למשך כ-20 דק׳ על אש בינונית.

2. סוגרים את האש, מוסיפים את האגבה ומועכים באמצעות מועך לתפוח״א.

3. מצננים במקרר.

תוספות:

פתיתי קוקוס לא מומתקים, פיסטוק קלוי, בוטנים, קוקוס קלוי...

#veggi

שמרו על קשר

  • YouTube - Black Circle
  • Black Facebook Icon
  • Black Instagram Icon

 ©natalieaviv כל הזכויות שמורות לאתר