מוקפץ סיני ברוטב חמוץ מתוק


המרכיבים:

  • 200 גר׳ פטריות שימג׳י

  • רבע כרוב סגול קטן

  • 1 כרישה

  • 2 גזרים

  • כ- 85 גר׳ נודלס

  • 2 כפות סויה תמרי

  • 1 כף חומץ

  • 1 כף רסק

  • 1 כף מייפל

  • שן שום כתושה

  • 1 כפית ג׳ינג׳ר כתוש

  • שמן קוקוס

*אופציות להוספה: שמן שומשום, בצל ירוק ובוטנים קלויים

הוראות ההכנה:

מערבבים את החומרים לרוטב ומניחים בצד. מחממים שמן קוקוס במחבת רחבה ומקפיצים את הירקות למשך כ-3 דק׳ עד לריכוך קל. מוסיפים מחצית מהרוטב ומערבבים. מוסיפים את הנודלס ואת הרוטב הנותר ומערבבים היטב. ניתן להוסיף מעט שמן שומשום, בצל ירוק ובוטנים קלויים.


שמרו על קשר

  • YouTube - Black Circle
  • Black Facebook Icon
  • Black Instagram Icon

 ©natalieaviv כל הזכויות שמורות לאתר